BOUTIQUE

2 JUS ULTRA-VITAMINÉS QUI VONT RÉCONCILIER TON ENFANT AVEC LE VERT!

L’alimentation des enfants, c’est un peu comme une aventure épique, avec des batailles contre les légumes verts en première ligne. Riches en vitamines et minéraux, ils sont essentiels pour la concentration et la mémoire. Pourtant, il est souvent difficile de faire manger des légumes verts à nos petits. Si tu te bats pour intégrer ces aliments dans les repas de ton enfant, ne t’inquiète pas, il existe une solution facile et délicieuse : les jus ultra-vitaminés maison!

Ces boissons sont parfaites pour cacher les légumes tout en apportant un max de bienfaits nutritionnels. Aujourd’hui, je partage avec toi deux recettes de jus ultra-vitaminés qui feront aimer les légumes verts à ton enfant + une astuce ludique secrète en fin d’article!

Pourquoi les légumes verts sont cruciaux pour ton enfant

Les légumes verts sont de véritables super-héros de l’alimentation ! Remplis de vitamines, de fibres et d’antioxydants, ils jouent un rôle majeur dans le soutien du cerveau et du système immunitaire de ton enfant. Des nutriments comme la vitamine C, le fer et le magnésium sont essentiels pour favoriser la concentration et la mémorisation, et pour renforcer les capacités d’apprentissage. Pourtant, leur couleur et leur goût peuvent parfois rebuter les plus jeunes.

C’est là que les jus ultra-vitaminés entrent en jeu. En mélangeant ces légumes verts avec des fruits doux, tu crées une boisson agréable à boire, tout en offrant à ton enfant une dose de nutriments essentiels pour commencer sa journée.

Nos 2 recettes de jus ultra-vitaminés préférées

Les 2 recettes que je te propose aujourd’hui sont inspirées des recettes du blog Kilukru, dont j’apprécie tout particulièrement le contenu. Si tu es à la recherche de nouvelles recettes saines et originales, je te conseille d’aller y jeter un oeil. 

Smoothie ultra-vitaminé aux épinards

jus ultra-vitaminés pour enfants verts

Ce smoothie est a faire au blender pour conserver la pulpe et donc les fibres des fruits. C’est un concentré de vitamine A, C, K, B6, B9, d’antioxydants, de potassium. La mangue et la banane sont des fruits particulièrement sucrés mais la haute teneur en fibre de la mangue aide à réguler la glycémie.

  • 50 gr d’épinards (j’essaierai d’en mettre plus la prochaine fois),
  • 100 gr de mangue bien mûre
  • 250 ml de jus d’orange fraîchement pressé
  • 2 bananes mûres
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu’à obtenir une texture homogène. Tu verras, ce smoothie est ultra-onctueux! 
Ce smoothie est vraiment épais et rassasiant, nous n’en prenons qu’un petit verre (environ 100 ml) au petit-déjeuner.

Jus ultra-vitaminé vert au choux frisé (kale)

Cette recette est à faire avec un extracteur de jus.  Contrairement au blender,  l’extracteur de jus ne conserve pas les fibres des fruits et légumes. La quantité de vitamines et minéraux est donc plus concentrée pour une même quantité de liquide et absorbés plus rapidement par l’organisme

Attention, les fibres permettent cependant de réguler le taux de sucre dans le sang et donc d’éviter les pics de glycémie

Les jus a l’extracteur peuvent néanmoins avoir leur place dans notre alimentation, par exemple, pour redonner un petit coup de boost après une séance de sport!

  • 3 oranges
  • 1/3 d’ananas
  • 3 branches de kale bien fraîches (chou frisé)
  • quelques feuilles de menthe
  • 1 petit morceau de gingembre 
  • 1/4 de citron
Éplucher et couper en gros morceaux les oranges, l’ananas, le gingembre et le citron. Laver et couper les branches de kale (tiges comprises) et de menthe. Mettre tous les ingrédients dans l’extracteur à jus les uns après les autres.
Bien mélanger et déguster! 

Tous les jus et smoothies fais maison sont à consommer le plus rapidement possible pour bénéficier d’un maximum de bienfaits avant l’oxydation des fruits et légumes (au plus tard 24h après la préparation)

💫 Notre astuce ludique secrète

Pour rendre l’expérience encore plus amusante, propose à ton enfant de goûter le jus ultra-vitaminé les yeux bandés. Cela lui permettra de découvrir la saveur sans se laisser influencer par la couleur verte. Imagine son étonnement quand il verra la couleur du jus !

Tu peux aussi lui demander de deviner quels fruits et légumes tu as utilisé pour faire le jus/smoothie. 

Bonne préparation! Et n’hésite pas à laisser un commentaire en bas de l’article pour me dire si ton enfant a apprécié ces recettes. 

Abonnez-vous à la Newsletter des Coffres Magiques

⭐ Accédez à tous les supports ludo-éducatifs GRATUITS de notre ESPACE ABONNÉS

⭐ Retrouvez tous nos trucs et astuces pour mettre en place très facilement des chasses au trésor inoubliables!

Partagez l'article :

Derniers articles

Nos coups de coeur

Ils adorent

Obtenez gratuitement l’accès à notre ESPACE ABONNÉS!

« Pour enseigner à nos enfants qu’apprendre peut être un plaisir de chaque instant! »

Comme vous, nous haïssons les spams : votre adresse e-mail ne sera jamais cédée ni revendue. En vous inscrivant ici, vous recevrez des articles, vidéos, offres commerciales, podcasts et autres conseils pour aider vos enfants à apprendre dans la joie et le plaisir. Voir mentions légales complètes en bas de page. Vous pouvez vous désabonner à tout instant.

Nos blogs préférés

2 Responses

  1. Ça donne vraiment envie ces smoothies. Je n’ai pas d’extracteur de jus alors chez nous on va continuer de manger le chou frisé sous forme de chips!

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Nos autres articles
guide express pour organiser une soirée spéciale nouvel an chinois en famille

GUIDE EXPRESS POUR ORGANISER UNE SOIRÉE SPÉCIALE NOUVEL AN CHINOIS EN FAMILLE

Avec ce guide express, tu auras tous les ingrédients pour organiser une soirée spéciale nouvel an chinois en famille originale …
Lire la suite
DIY d'Halloween ecofriendly a réaliser en famille

DIY D’HALLOWEEN ECO-FRIENDLY À FAIRE EN FAMILLE

Lire la suite
article - 4 raisons de relever des défis en famille cet été

4 RAISONS DE RELEVER DES DÉFIS EN FAMILLE PENDANT L’ÉTÉ

Découvrez comment relever des défis en famille peut aider votre enfant à développer un état d’esprit de croissance… …
Lire la suite

Bienvenue sur Les Coffres Magiques !

Abonnez-vous à notre newsletter et découvrez notre espace abonnés!

Vous y trouverez tous nos supports d’apprentissage ludiques GRATUITS à télécharger et imprimer.

Nous haïssons les spams : votre adresse e-mail ne sera jamais cédée ni revendue. En vous inscrivant ici, vous recevrez des articles, vidéos, offres commerciales, podcasts et autres conseils pour vous aider à développer l’envie d’apprendre de vos enfants/élèves. Voir mentions légales complètes en bas de page. Vous pouvez vous désabonner à tout instant.