Bienvenu dans notre guide ultime pour un apéro dînatoire Halloween effrayant qui plaira à coup sûr à tous vos petits monstres! L’Halloween est la période idéale pour laisser libre cours à votre créativité culinaire et surprendre les jeunes convives avec des mets aussi effrayants que délicieux.
Halloween est peut-être synonyme de friandises et bonbons en tous genres, mais cela ne veut pas pour autant dire que vos sorcières, squelettes et vampires doivent faire l’impasse sur un vrai repas. Si vous faites la tournée des maisons du quartier, un petit apéro avant de partir histoire que les enfants ne soient pas trop affamés et évitent de dévorer toute la récolte en chemin peut vous sauvez la mise…
Et si vous préférez organiser une soirée costumée à la maison avec chasse aux bonbons à la clé, alors là, lâchez vous, vous pouvez tester l’intégralité de ce qu’on vous propose!
Et avec ce qu’il y a au menu, pas de panique, vous aurez surement de la main d’œuvre pour les préparatifs!
Bien présentés et avec de jolies étiquettes d’Halloween, c’est une super occasion de faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants. Ils seront bien moins réticents.
Ingrédients:
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Prélevez deux morceaux de pâte avec votre emporte pièce. Déposez un peu de garniture sur l’un des deux et déposez l’autre part dessus. Pensez à tailler votre visage de citrouille avant, c’est beaucoup plus simple! sceller les deux morceaux de pâte ensemble à l’aide d’une fourchette et passez un peu de jaune d’oeuf dessus.
Cuisson: environ 25 minutes à 200 degrés ou jusqu’à ce que les empanadas soient bien dorées.
J’ai découvert cette recette il y a quelques jours sur le blog de cuisine de Ricardo et je vais la rajouter au menu de cette année. Je ne suis pas trop pour l’utilisation de colorants alimentaires mais je pense faire une exception car j’imagine déjà la tête des enfants lorsqu’ils verront ces ailes de chauve-souris sur la table…
ok, rajouter du sucre au menu d’halloween peut sembler être une mauvaise idée… et pourtant, si l’on y réfléchi un peu… Si les enfants ont déjà consommé du bon sucre avant d’attaquer leur chasse aux friandises, ils consommeront sans doute moins de cochonneries en route!
Nos enfants ont déjà fait leur choix: cette année, ca sera la salade de fruits individuelle Jack O’ Lantern! Il faut dire qu’elles sont vraiment trop cute!
Ingrédients:
Même principe que pour les empanadas: on découpe des formes de cercueils, on garnit de compote et on recouvre d’un autre morceau de pâte feuilletée. On badigeonne d’œuf et on met le tout au four pendant 15 à 20 min à 180 degrés.
Ingrédients:
Parce que creuser les citrouilles n’est pas suffisant, on creuse aussi les oranges pour Halloween et on les rempli d’une bonne salade de fruits maison!!
Pour les boîte la lunch des enfants, les mandarines déguisées en Jack O’ Lantern au feutre noir fonctionnent super bien chez nous!
Deux cocktails sans alcool à préparer avec vos petits monstres et a servir dans de beaux verres pour l’occasion!
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